BASENFASTEN IM ALLGÄU
LEICHTIGKEIT WIEDERFINDEN
Basenfasten im Birkenhof ist kein Trend, sondern eine Überzeugung!
Wir glauben fest an die heilende Wirkung von Ruhe, Natur und Me-Time. Und keine Sorge, du gehst nicht mit leerem Magen ins Bett. Basenfasten ist eine sanfte Methode, denn basische Gerichte sind leicht und lecker. Dazu gibt’s Ernährungsberatung, komplementäres Yoga und Wanderungen, die einfach nur guttun. Genussvolles Fasten, sozusagen!
WAS IST BASENFASTEN?
Über einen bestimmten Zeitraum isst du nur basische Lebensmittel, also überwiegend Gemüse, Kartoffeln, Obst, Kräuter und pflanzliche Fette. Säurebildende Lebensmittel wie Zucker, Weißmehl, tierische Produkte und Kaffee werden weggelassen. Dazu gibt’s Wasser und Tees.
Mit basischen Lebensmitteln entsäuerst und entgiftest du den Körper und aktivierst deinen Stoffwechsel. Dabei darf man sich beim Basenfasten im Gegensatz zum Heil- bzw. Buchinger Fasten auch satt essen. Begleitende Maßnahmen wie basische Fußbäder, Leberwickel, Bewegung und Yoga unterstützen dich zusätzlich bei der Entschlackung.
WER KANN BASENFASTEN?
(Fast) jeder! Basenfasten wirkt präventiv und fördert die Gesundheit. Die Fastenkur im Birkenhof entlastet aber auch Menschen mit Beschwerden, z. B. Verdauungs-, Hautprobleme, Migräne, Rheuma, etc.
Bei chronischen Erkrankungen und bei der Einnahme von Medikamenten ist es ratsam sich vorher mit dem/r behandelnden Arzt/Ärztin abzusprechen. Grundsätzlich sollte man in der Schwangerschaft oder Stillzeit, bei schweren chronischen Erkrankungen oder Essstörungen nicht am Basenfasten teilnehmen.
BASENFASTEN IM BIRKENHOF
Verbringe fünf oder sieben Nächte im Natur- und Genießerhotel Birkenhof
und lass dich beim Basenfasten von unserem geschulten Team
(und auch von dir selbst) überraschen:
Persönliche Betreuung mit Gesundheitsberaterin Katja
Ernährungsvorträge und Tipps zum Bastenfasten
2x wöchentlich Yoga am Morgen mit Katja
Gästestimmen 
»War hier beim Basenfasten, was eigentlich ein Genussschlemmen ist und habe trotzdem abgenommen. Beste Betreuung durch Andrea, die Chefin und Katja, die Yogalehrerin. Super freundlicher Service, man spürt, dass die Angestellten sich hier wohl fühlen. Gemütliche Zimmer, geschmackvolles Ambiente und der schöne Spa Bereich laden ein zum Wiederkommen.«
Carola - Januar 2025
»Ein schönes Haus mit herzlichen Gastgebern, denen das Wohlbefinden des Gastes sehr wichtig ist. Tolle Zimmer, sehr ruhig gelegen, Wanderwege vom Hotel weg. Auf jedes Detail wird geachtet, während dem Basenfasten gibt’s Wasserkocher und Fastenpaket auf dem Zimmer. Frisches Obst und Gemüse liebevoll angerichtet, auf spezielle Wünsche während der Fastenkur wurde umgehend reagiert. Herzliche Betreuung durch Ernährungsberaterin Katja – mehr als erwartet!«
Wilma
»Basenfasten - ein Genuss im Hotel Birkenhof
Herzlicher Empfang, moderne, saubere Zimmer, wunderbare Sauna und Schwimmteich, köstliches Essen beim Basenfasten.
Herzlicher und familiärer Umgang. Schöne Lage, man kann direkt vom Hotel aus schöne Wanderungen machen!
Toller Ausgangspunkt für Wanderungen. Ruhige Lage mit herrlichen Blick!
Man kann mit jedem Anliegen kommen und es wird eine Lösung gefunden.
Ich hatte eine Basenfasten-Woche gebucht und das Essen dazu war sehr lecker und abwechslungsreich.
Sauna, Wandern, Golfen möglich.«
Ina
»Das Basenfasten wurde gut umgesetzt. Der richtige Ort, um sich vom Alltag zu erholen!
In diesem kleinen aber feinem Hotel wird Gäste betreuen sehr schön umgesetzt. Kompliment an Andrea und Thomas Braunsch, die sehr herzlich und mit ehrlichem Interesse die Gäste betreuen und Wünsche umsetzen. Wir haben eine Woche Basenfasten gemacht. Kann ich in diesem Hotel sehr empfehlen. Riesen Dank auch an Katja, die uns mit ätherischen Ölen und Yoga unterstützt hat und Barbara, die beim Wandern die Gegend gut beschreiben kann. Sehr freundliches und aufgeschlossenes Personal.
«
Susanne
UNSERE ANGEBOTE
INDIVIDUELL FÜR DICH
BASISCHE TAGE
5 Nächte
16.03. - 13.04.2025
27.04. - 11.05.2025
12.10. - 02.11.2025
09.11. - 16.11.2025
BASENFASTEN
7 Nächte
16.03. - 13.04.2025
27.04. - 11.05.2025
12.10. - 02.11.2025
09.11. - 16.11.2025
Basische Detox Auszeit
10 Nächte
16.03. - 13.04.2025
27.04. - 11.05.2025
12.10. - 02.11.2025
NATUR SPA
DEN ALLTAG HINTER DEN HÜGELN LASSEN
Einmal unerreichbar sein. Die Augen schließen und tief durchatmen.
In der Panoramasauna schwitzen, im Naturschwimmteich abtauchen und im
Raum der Stille nachruhen. Klingt entspannend – ist es auch!
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