Team und Stellenangebote im Allgäu
Jobs im 4 Sterne Hotel Birkenhof in Oberstaufen
Gut ausgebildete und gastorientierte Mitarbeiter sind die Basis zum Erfolg eines jeden Unternehmens und das natürlich insbesondere in Branchen mit sehr engem Kundenkontakt, wie der Hotellerie.
Fleiß, Geschicklichkeit und freundliches Auftreten zählen dabei zu den Stärken unserer Mitarbeiter, die Ihnen als Gast noch viele angenehme Aufenthalte im Birkenhof bereiten werden. Deshalb sind wir stolz, Ihnen hier einen Teil unseres tollen Teams vorstellen zu dürfen.
KÜCHENCHEF. Der Meister unserer Genuss-Kreationen und Ideen. Seine Gerichte sind sehr geschmackvoll und abwechslungsreich. Er kennt die Allgäuer Küche wie seine Westentasche.
KÜCHENHILFE. Gabi unterstützt Küchenchef Ingo und sorgt für Ordnung in der Küche. Wenn es hektisch wird, ist sie der ausgleichende Pool und bringt alles wieder ins Gleichgewicht. Unsere Gäste freuen sich sehr über Ihre Backkunst.
SERVICE & REZEPTION. Ein immer gut gelaunter Allrounder, der fast alles kann. Er steht hauptsächlich Andrea & Thomas an der Rezeption und im Backoffice zur Seite. Außerdem ergänzt er abends unser Service Team.
ZIMMERMÄDCHEN. Sie erscheint morgens immer gut gelaunt und würde amliebsten 7 Tage die Woche arbeiten. Unsere flotte Biene verzaubert Ihre Zimmer in neuen Glanz und ist abends auch in der Spülküche tätig.
SERVICE. Sie werden Sonia immer mit einem Lächeln begegnen. Mit Ihrer freundlichen und humorvollen Art liest Sie Ihnen fast jeden Wunsch von den Lippen ab. Sie serviert Ihnen meist abends leckere Speisen und Getränke im Restaurant oder auf der Terrasse.
FRÜHSTÜCKSSERVICE. Angela serviert Ihnen morgens Ihren Muntermacher undbegrüßt Sie mit einem schwungvollen „Guten Morgen“. Alle Eierspeisen werden von Ihr für Sie frisch zubereitet.
Komm in unser Team !
Wir sind stolz euch einiges bieten zu können
WIR BIETEN
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Sympathisches, starkes und junges Team, in dem Sie Ihre
Persönlichkeit voll einbringen können & dass sich auf Ihre
Unterstützung freut
• Geregelte Arbeitszeiten für eine gute Work-Life-Balance
• 5 Tage Woche
• 1 freies Wochenende pro Monat
• Flache Hierarchien, Kommunikation auf Augenhöhe
• Bei Bedarf steht eine kostengünstige Mitarbeiterwohnung vor Ort zur
Verfügung
• Sie haben idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in
der Gastronomie oder Hotellerie, kein Muss, Quereinsteiger sind
willkommen.
• Gute Deutschkenntnisse
• Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein
• Organisiertes, selbstständiges sowie gastorientiertes Arbeiten ist für Sie selbstverständlich
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie freundliches, professionelles Auftreten
• Flexibilität, Belastbarkeit und Teamorientierung runden das Profil ab
IHRE AUFGABEN:
• Frühstücksservice
• Abendservice für unsere Hausgäste mit Genießerhalbpension im 4-Gänge Menü sowie im à la carte Bereich.
• Kaffee- und Getränkeservice
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
• Einhalten von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Köchin/Koch
• Wünschenswert wären mindestens zwei Jahre Berufserfahrung. Wir
begleiten Sie aber auch gern durch Ihre Aufgaben, sollten Sie weniger Berufserfahrung besitzen.
• Freude und Liebe am Beruf
• Organisationstalent und Engagement
• Die Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich sowie die Einhaltung der Hygienestandards
• Gute Deutschkenntnisse
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
IHRE AUFGABEN:
• Mitplanung und Zubereitung unserer Genießerhalbpension sowie im à la carte Bereich.
• Sie unterstützen den Küchenchef und kochen auf wechselnden Posten.
• Sie sind verantwortlich für ordnungsgemäße, vollständige und qualitativ einwandfreie Annahme der angelieferten Ware.
• Sie halten Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln sowie HACCP-Richtlinien ein.
